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Im Angebot

Silvester 2020 im Zollamt Restaurant

Musikalisches Gala-Dinner mit Top-Act Menna Mulugeta und Gernot Blume

Für den Jahreswechsel und das musikalische Gala-Dinner hat unser Küchenchef Sascha Müller ein exklusives Fünf-Gänge Menü komponiert.

Lassen Sie sich am Binger Kulturufer im stilvollen Ambiente mit erlesenen Speisen verwöhnen.

Das Menü begleitend singen Menna Mulugeta und Gernot Blume zum Jahresausklang.

Genießen Sie mit unserem Team LöweKrone einen unterhaltsamen und atmosphärischen Jahreswechsel.

 

Am 31. Dezember begrüßen wir Sie ab 19.00 Uhr mit einem Glas Champagner.

Der erste Gang wird ca. um 20.00 Uhr serviert.

 

Das Silvester-Menü:

 

Amuse Bouche

Black Tiger Garnele in Tempura Mantel mit Kürbis Chutney

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Hirsch Galantine

mit Steinpilzen, Frisee Salat und Himbeer-Gelee

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Linguini

mit Trüffel und Eigelb

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Cassis Sorbet mit Champagner

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Rosa gebratenes Rinderfilet

mit Dijon Senf in Kräuterkruste mit Kartoffelkrapfen,

Pastinakenpüree und Rotweinbutter

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Schokoladen-Tonka Bohnen-Törtchen

mit Kirschpraline und Granny Smith Apfel-Sorbet

 

 

Das Team LöweKrone vom ZOLLAMT Bingen freut sich darauf,

mit Ihnen einen harmonischen Abend zu verbringen.

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